Malzemeler:
- 250 g mantar
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Mantarların yarısını közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı doğrayın.
3. Mercimekle birlikte pişirin.
4. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin.
5. Kekik ve baharatları ekleyip servis edin.
- 250 g mantar
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Mantarların yarısını közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı doğrayın.
3. Mercimekle birlikte pişirin.
4. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin.
5. Kekik ve baharatları ekleyip servis edin.
