TARİF Közlenmiş Mantar ve Yoğurtlu Çorba

[hmzbulut]

Malzemeler:
- 300 gram mantar
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet kuru soğan
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber

Yapılışı:
1. Mantarların yarısını közleyin.
2. Soğanı kavurun.
3. Mantarları ekleyin.
4. Suyu ilave edip pişirin.
5. Blenderdan geçirin.
6. Yoğurt ekleyip servis edin.

 

[YakupAltun]

Hocam eline sağlık, mantarın közlenmiş hali çorbaya cidden çok farklı ve güzel bir aroma katıyordur eminim, denemek lazım.