Malzemeler:
- 2 adet pancar
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Pancarların yarısını közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Havuç, arpa şehriye ve kalan pancarı ekleyin.
4. Suyu ilave edip pişirin.
5. Közlenmiş pancarı ekleyin.
6. Blenderdan geçirip limon suyunu katın.
7. Sıcak servis edin.
- 2 adet pancar
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Pancarların yarısını közleyin.
2. Soğan ve sarımsağı kavurun.
3. Havuç, arpa şehriye ve kalan pancarı ekleyin.
4. Suyu ilave edip pişirin.
5. Közlenmiş pancarı ekleyin.
6. Blenderdan geçirip limon suyunu katın.
7. Sıcak servis edin.
