Malzemeler:
- 2 adet orta boy pancar
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Pancarın yarısını fırında közleyin.
2. Soğan, sarımsak ve havucu doğrayın.
3. Kalan pancarı küp doğrayın.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyin.
6. Nohut ve pancarı ilave edin.
7. Sıcak su ekleyin.
8. 25 dk pişirin.
9. Köz pancarı ekleyin.
10. Blenderdan geçirin.
11. Kimyon, tuz, karabiber ve limon ekleyin.
12. Servis edin.
- 2 adet orta boy pancar
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Pancarın yarısını fırında közleyin.
2. Soğan, sarımsak ve havucu doğrayın.
3. Kalan pancarı küp doğrayın.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyin.
6. Nohut ve pancarı ilave edin.
7. Sıcak su ekleyin.
8. 25 dk pişirin.
9. Köz pancarı ekleyin.
10. Blenderdan geçirin.
11. Kimyon, tuz, karabiber ve limon ekleyin.
12. Servis edin.
