Malzemeler:
- 2 adet rezene
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Rezenelerin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı, sarımsağı ve havucu doğrayın.
3. Kalan rezeneleri ince dilimleyin.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyin.
6. Mercimek ve rezeneleri ilave edin.
7. Sıcak suyu ekleyerek kaynatın.
8. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Közlenmiş rezeneleri ekleyin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip tekrar karıştırın.
11. Dereotu, limon suyu, tuz ve karabiber ilave edin.
12. Sıcak servis edin.
- 2 adet rezene
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Rezenelerin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı, sarımsağı ve havucu doğrayın.
3. Kalan rezeneleri ince dilimleyin.
4. Zeytinyağında soğanı kavurun.
5. Sarımsak ve havucu ekleyin.
6. Mercimek ve rezeneleri ilave edin.
7. Sıcak suyu ekleyerek kaynatın.
8. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Közlenmiş rezeneleri ekleyin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip tekrar karıştırın.
11. Dereotu, limon suyu, tuz ve karabiber ilave edin.
12. Sıcak servis edin.
