Malzemeler:
- 2 adet yeşil elma
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Elmaların ve kerevizin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
3. Küp doğranmış patates, kalan elma ve kerevizi ekleyin.
4. Sıcak suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Közlenmiş elma ve kerevizi tencereye ekleyin.
6. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
7. Tuz, karabiber ve tarçını ilave edin.
8. Kısık ateşte 2 dakika daha pişirip sıcak servis edin.
- 2 adet yeşil elma
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet küçük patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 litre sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Elmaların ve kerevizin yarısını fırında hafifçe közleyin.
2. Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
3. Küp doğranmış patates, kalan elma ve kerevizi ekleyin.
4. Sıcak suyu ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Közlenmiş elma ve kerevizi tencereye ekleyin.
6. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
7. Tuz, karabiber ve tarçını ilave edin.
8. Kısık ateşte 2 dakika daha pişirip sıcak servis edin.
