LVL 2 Kullanıcısı
Kuru Fasulye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
* 1 cup kuru fasulye
* 2 su bardağı şehriyeli pilavlık pirinç
* 1 su bardağı taze maydanoz
* 1 su bardağı taze soğan
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı black pepper
* 2 diş sarımsak, ezilmiş
* 2 su bardağı sıcak su
* 2 su bardağı et suyu
Yapılışı;
1. Öncelikle kuru fasulyeyi bir kaba yıkayın ve geniş bir tencerede 1 litre su ile haşlayın. Fasulye yumuşayınca tencereye aldığınız suyu dökün ve 15 dakika boyunca fasulyeyi haşlayın. Sonra suyu süzün ve 15 dakika boyunca serinlikta bekletin.
2. Fasulyenin soğumasını beklerken, taze maydanoz, taze soğan ve ezilmiş sarımsağı bir bowl'a ekleyin.
3. Tencerede zeytinyağı ile soteleyin.
4. Kuru fasulyeyi süzün ve tencereye ekleyin.
5. Tuz ve black pepper ekleyip karıştırmaya devam edin.
6. Pilavlık pirincin 2 su bardağına 2 bardak su ve 2 bardak sıcak su ekleyip 20 dakika boyunca kaynatın.
7. Pirincin yumuşayıp suyun çekmesini bekleyin.
8. Pirinç ve fasulye karışık karışımına ekleyip çok iyi karıştıktan sonra ocaktan alın.
9. 30 dakika bekletin.
10. Servis yapmadan önce tuz ve black pepper ekleyip sıcak servis yapın.
* 1 cup kuru fasulye
* 2 su bardağı şehriyeli pilavlık pirinç
* 1 su bardağı taze maydanoz
* 1 su bardağı taze soğan
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 yemek kaşığı tuz
* 1 yemek kaşığı black pepper
* 2 diş sarımsak, ezilmiş
* 2 su bardağı sıcak su
* 2 su bardağı et suyu
Yapılışı;
1. Öncelikle kuru fasulyeyi bir kaba yıkayın ve geniş bir tencerede 1 litre su ile haşlayın. Fasulye yumuşayınca tencereye aldığınız suyu dökün ve 15 dakika boyunca fasulyeyi haşlayın. Sonra suyu süzün ve 15 dakika boyunca serinlikta bekletin.
2. Fasulyenin soğumasını beklerken, taze maydanoz, taze soğan ve ezilmiş sarımsağı bir bowl'a ekleyin.
3. Tencerede zeytinyağı ile soteleyin.
4. Kuru fasulyeyi süzün ve tencereye ekleyin.
5. Tuz ve black pepper ekleyip karıştırmaya devam edin.
6. Pilavlık pirincin 2 su bardağına 2 bardak su ve 2 bardak sıcak su ekleyip 20 dakika boyunca kaynatın.
7. Pirincin yumuşayıp suyun çekmesini bekleyin.
8. Pirinç ve fasulye karışık karışımına ekleyip çok iyi karıştıktan sonra ocaktan alın.
9. 30 dakika bekletin.
10. Servis yapmadan önce tuz ve black pepper ekleyip sıcak servis yapın.
