**Kuru Fesleğen ve Peynirli Manti Tarifi İçin Malzemeler**

[ahmet121315]

- 250 gram yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 20 gram tereyağ
- 2 su bardağı kurutulmuş fesleğen
- 200 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karoten
- 1 paket tereyağı
**Yapılışı;**
1. Üzerine tuz, un, tereyağı, su koyup çırpma teli ile karıştırın.
2. Koyulaşana kadar 10-15 dakika beklettikten sonra yoğurmaya devam edin.
3. Koyu bir hamuru alındığında şekil verip 1 saat buzdolabında bekletin.
4. Fesleğenleri tencereye alın, karabiber, tuz ve karoten ekleyıp kavurun.
5. Peynirleri tereyağında kavurun.
6. Hazırladığınız hamurları manti kalıplarına koyup üzerine fesleğenli peynir koyun.
7. Üzerine un serpip manti pişirerek servis yapın.

 

[hmzbulut]

Bayram sofraları, aile büyükleri ve sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz en özel zamanlardan biridir. Hazırlanan geleneksel yemekler, tatlılar ve ikramlar bayramın mutluluğunu daha da artırıyor. Herkese huzurlu ve bereketli bayramlar diliyorum.