• 🚀 Paylaştıkça ve Davet Ettikçe Kazan!
    Forumumuzda konu açarak, mesaj yazarak ve arkadaşlarınızı davet ederek gelir elde edebilirsiniz.
    ✨ Hemen Üye Ol & Kazanmaya Başla

TARİF Lebeniye (Yoğurtlu Köfteli Çorba)

TARİF Lebeniye (Yoğurtlu Köfteli Çorba)

1 37
### Malzemeler

* 200 g kıyma
* 2 yemek kaşığı ince bulgur
* 1 adet kuru soğan
* 2 su bardağı yoğurt
* 1 adet yumurta
* 1 yemek kaşığı un
* 6 su bardağı su veya et suyu
* 1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* Tuz
* Karabiber
* Kuru nane

### Yapılışı

1. Kıymayı ince bulgur, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle yoğurup küçük köfteler hazırlayın.
2. Köfteleri su içinde haşlayın.
3. Haşlanmış nohudu ekleyin.
4. Yoğurt, yumurta ve unu çırpın.
5. Çorbadan birkaç kepçe alıp terbiyeyi ılıtın.
6. Terbiyeyi tencereye yavaşça ekleyip karıştırın.
7. Tuzunu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
8. Tereyağında naneyi hafifçe kavurun.
9. Üzerine
gezdirip sıcak servis edin.