Malzemeler:
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- İnce kıyılmış dereotu
Yapılışı:
1. Kereviz, havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
4. Havuç, kereviz ve patatesi ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5. Sıcak suyu ilave edin ve kaynatın.
6. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
7. Çorbanın tamamını veya bir kısmını blenderdan geçirin.
8. Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
9. 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
10. Üzerine dereotu serperek sıcak servis edin.
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz
- Karabiber
- İnce kıyılmış dereotu
Yapılışı:
1. Kereviz, havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
4. Havuç, kereviz ve patatesi ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5. Sıcak suyu ilave edin ve kaynatın.
6. Sebzeler tamamen yumuşayana kadar pişirin.
7. Çorbanın tamamını veya bir kısmını blenderdan geçirin.
8. Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin.
9. 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
10. Üzerine dereotu serperek sıcak servis edin.
