LVL 2 Kullanıcısı
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket tuz
1 su bardağı lor peyniri
1/2 su bardağı dövülmüş fıstık
1 yemek kaşığı çökelek
1 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı;
1. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyerek karıştırın.
2. Bir başka kapta süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve yumurtaları karıştırın.
3. Yağlı karışıma unlu karışımı yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
4. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
5. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
6. Her parçayı yarım santim kalınlığında açın.
7. Açılan hamurun üzerine lor peyniri, fıstık, çökelek ve yoğurdu karıştırarak sürün.
8. Hamurları rulo şeklinde sıkıca sarın.
9. Sarılan hamurları 10 dakika buzdolabında bekletin.
10. Börekleri 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı
2 adet yumurta
2,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket tuz
1 su bardağı lor peyniri
1/2 su bardağı dövülmüş fıstık
1 yemek kaşığı çökelek
1 yemek kaşığı yoğurt
Yapılışı;
1. Un, kabartma tozu ve tuzu bir kaba eleyerek karıştırın.
2. Bir başka kapta süt, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı ve yumurtaları karıştırın.
3. Yağlı karışıma unlu karışımı yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
4. Hamur ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurmaya devam edin.
5. Hamuru 4 eşit parçaya bölün.
6. Her parçayı yarım santim kalınlığında açın.
7. Açılan hamurun üzerine lor peyniri, fıstık, çökelek ve yoğurdu karıştırarak sürün.
8. Hamurları rulo şeklinde sıkıca sarın.
9. Sarılan hamurları 10 dakika buzdolabında bekletin.
10. Börekleri 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
