### Malzemeler
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 200 g yağsız kıyma
* 2 yemek kaşığı ince bulgur
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 7 su bardağı su veya et suyu
* Tuz
* Karabiber
* Kuru nane
### Yapılışı
1. Kırmızı mercimeği yıkayıp suyla birlikte yumuşayana kadar pişirin.
2. Kıymayı ince bulgur, tuz ve karabiberle yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
3. Mercimekler yumuşayınca köfteleri çorbaya ekleyin.
4. Ayrı tavada tereyağında ince doğranmış soğanı kavurun.
5. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
6. Hazırladığınız sosu çorbaya ilave edin.
7. Naneyi ekleyin.
8. Köfteler pişene kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın.
9. Sıcak servis edin.
* 1 su bardağı kırmızı mercimek
* 200 g yağsız kıyma
* 2 yemek kaşığı ince bulgur
* 1 adet kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 7 su bardağı su veya et suyu
* Tuz
* Karabiber
* Kuru nane
### Yapılışı
1. Kırmızı mercimeği yıkayıp suyla birlikte yumuşayana kadar pişirin.
2. Kıymayı ince bulgur, tuz ve karabiberle yoğurup fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.
3. Mercimekler yumuşayınca köfteleri çorbaya ekleyin.
4. Ayrı tavada tereyağında ince doğranmış soğanı kavurun.
5. Salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
6. Hazırladığınız sosu çorbaya ilave edin.
7. Naneyi ekleyin.
8. Köfteler pişene kadar yaklaşık 15 dakika kaynatın.
9. Sıcak servis edin.
