LVL 2 Kullanıcısı
Tarifi İçin Malzemeler:
- 4 adet istiridye balığı (ya da taze fıstık balığı)
- 2 adet limon
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 2 kaşık taze naney (ya da maydanoz)
- 1 kaşık taze kekik
- 1 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
- Peynir parmakları (isteğe bağlı)
Yapılışı;
1. Balıkları temizleyip, baş ve kuyruğunu kestikten sonra, her bir balığın üstüne bir parça limon rendesi ve 1-2 diş ezilmiş sarımsak serpin.
2. Bir tavada zeytinyağını yakıp, naney ve kekikleri soyalım.
3. Balıkları bu tavada 2-3 dakika her tarafı yağlandıktan sonra, ızgaraya geçirelim.
4. 4-5 dakika ızgarada pişen balıkları, servis tabağına alın.
5. Pişen balıklara servis yapmadan önce, 1 kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık beyaz şarap (isteğe bağlı) ilave edebiliriz.
6. Son olarak, peynir parmaklarını da balıkların yanına koymak suretiyle, lezzetli bir Meditasyon Balığı yemek tarifini elde edebiliriz.
- 4 adet istiridye balığı (ya da taze fıstık balığı)
- 2 adet limon
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 2 kaşık taze naney (ya da maydanoz)
- 1 kaşık taze kekik
- 1 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
- Peynir parmakları (isteğe bağlı)
Yapılışı;
1. Balıkları temizleyip, baş ve kuyruğunu kestikten sonra, her bir balığın üstüne bir parça limon rendesi ve 1-2 diş ezilmiş sarımsak serpin.
2. Bir tavada zeytinyağını yakıp, naney ve kekikleri soyalım.
3. Balıkları bu tavada 2-3 dakika her tarafı yağlandıktan sonra, ızgaraya geçirelim.
4. 4-5 dakika ızgarada pişen balıkları, servis tabağına alın.
5. Pişen balıklara servis yapmadan önce, 1 kaşık zeytinyağı ve 1 kaşık beyaz şarap (isteğe bağlı) ilave edebiliriz.
6. Son olarak, peynir parmaklarını da balıkların yanına koymak suretiyle, lezzetli bir Meditasyon Balığı yemek tarifini elde edebiliriz.
