LVL 2 Kullanıcısı
- 1 su bardağı bulgur
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı menemen sosu
- 2 büyük poşat pilavlık yumurta
Yapılışı;
1. Öncelikle pirinci ve bulguru ayrı ayrı 10 dakika bekletip suyunu süzelim. Ardından pirinç ve bulgurun ayrı ayrı tencereye konulacak.
2. Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek ısıtın, ardından bulgurun tencereye konulup 5 dakika kadar kavuralım.
3. Pirinç de aynı şekilde 2 dakika kavurulur.
4. Hepsinin yanında 1 su bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatalım. 10 dakika beklettikten sonra karıştırın, 10 dakika daha pişirin.
5. Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane ve domates salçasını ekleyerek karıştırın.
6. Menemen sosu ekleyerek güzelce karıştırın.
7. Son olarak 2 büyük yumurtayı ayırın ve tencereye koyalım. Aynen menemenin nasıl yapıldığını takip ederek yumurtayı da çıldırın.
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı menemen sosu
- 2 büyük poşat pilavlık yumurta
Yapılışı;
1. Öncelikle pirinci ve bulguru ayrı ayrı 10 dakika bekletip suyunu süzelim. Ardından pirinç ve bulgurun ayrı ayrı tencereye konulacak.
2. Tencereye 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek ısıtın, ardından bulgurun tencereye konulup 5 dakika kadar kavuralım.
3. Pirinç de aynı şekilde 2 dakika kavurulur.
4. Hepsinin yanında 1 su bardağı sıcak su ekleyip kapağını kapatalım. 10 dakika beklettikten sonra karıştırın, 10 dakika daha pişirin.
5. Tuz, karabiber, kırmızı biber, nane ve domates salçasını ekleyerek karıştırın.
6. Menemen sosu ekleyerek güzelce karıştırın.
7. Son olarak 2 büyük yumurtayı ayırın ve tencereye koyalım. Aynen menemenin nasıl yapıldığını takip ederek yumurtayı da çıldırın.
