LVL 2 Kullanıcısı
1 kg kuzu eti
1 su bardağı mercimek
1 su bardağı pirinç
2 adet soğan
3 adet domates
2 adet patates
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
Yapılışı;
1. Soğan ve havucu yıkayıp doğrayın.
2. Patatesleri soyup iri iri doğrayın.
3. Domatesleri yıkayıp rendeleyin.
4. Mercimek ve pirinci ayrı ayrı yıkayıp süzün.
5. Kuzu etini küp şeklinde doğrayın.
6. Tencerede sıvı yağı kızdırın, etleri ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
7. Soğan, havuç ve patatesleri ekleyin, 5 dakika daha kavurun.
8. Rendelediğiniz domatesleri ekleyin, 2 dakika pişirin.
9. Mercimek, pirinç, tuz, karabiber ve sıcak suyı ekleyin, karıştırın.
10. Tencerenin kapağını kapatıp, önce yüksek ateşte, sonrasında kısık ateşte 30 dakika pişirin.
1 su bardağı mercimek
1 su bardağı pirinç
2 adet soğan
3 adet domates
2 adet patates
1 adet havuç
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
Yapılışı;
1. Soğan ve havucu yıkayıp doğrayın.
2. Patatesleri soyup iri iri doğrayın.
3. Domatesleri yıkayıp rendeleyin.
4. Mercimek ve pirinci ayrı ayrı yıkayıp süzün.
5. Kuzu etini küp şeklinde doğrayın.
6. Tencerede sıvı yağı kızdırın, etleri ekleyin ve yüksek ateşte kavurun.
7. Soğan, havuç ve patatesleri ekleyin, 5 dakika daha kavurun.
8. Rendelediğiniz domatesleri ekleyin, 2 dakika pişirin.
9. Mercimek, pirinç, tuz, karabiber ve sıcak suyı ekleyin, karıştırın.
10. Tencerenin kapağını kapatıp, önce yüksek ateşte, sonrasında kısık ateşte 30 dakika pişirin.
