LVL 2 Kullanıcısı
- 250 gram un
- 1 paket maya (5 gram)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sade su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Tereyağı ve susam için
**Yapılışı;**
1. Bir kabın içinde yoğurt, sade su ve tereyağı karıştılarak bir karışım oluşturulur.
2. Daha sonra maya ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
3. Karışım 5 dakika kadar dinlendirilir.
4. Karışım dinlendikten sonra un ve tereyağı eklenerek iyice karıştırılır.
5. Karışım 10 dakika kadar yoğrulur.
6. Karışım yoğrulurken kabartma tozu eklenmek suretiyle karıştırılır.
7. Karışım dinlendirildikten sonra kabın içerisine kabartılmış yumurta ve bir çay bardağı su eklenerek yoğrulur.
8. Yoğurulan karışım 2 dakika kadar dinlendirilir.
9. Dinlendirildikten sonra yoğurt ile hazırlanan karışımın üzerine dökülür.
10. Düzenlenecek olan yoğurt karışımın üzerine kabartma tozu serpilir ve üzerine mısır unu serpilir.
11. Poğaçalar ızgara tepsisine dizilmeden önce susam ile kaplanır.
12. Poğaçalar ızgara tepsisine dizildikten sonra susam ile kaplandıktan sonra ızgarada 15 dakika 180 derece ısıda pişirilir.
13. Pişen poğaçalar daha sonra sıcak sıcak bir tabağa alınır.
- 1 paket maya (5 gram)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sade su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Tereyağı ve susam için
**Yapılışı;**
1. Bir kabın içinde yoğurt, sade su ve tereyağı karıştılarak bir karışım oluşturulur.
2. Daha sonra maya ve tuz eklenerek iyice karıştırılır.
3. Karışım 5 dakika kadar dinlendirilir.
4. Karışım dinlendikten sonra un ve tereyağı eklenerek iyice karıştırılır.
5. Karışım 10 dakika kadar yoğrulur.
6. Karışım yoğrulurken kabartma tozu eklenmek suretiyle karıştırılır.
7. Karışım dinlendirildikten sonra kabın içerisine kabartılmış yumurta ve bir çay bardağı su eklenerek yoğrulur.
8. Yoğurulan karışım 2 dakika kadar dinlendirilir.
9. Dinlendirildikten sonra yoğurt ile hazırlanan karışımın üzerine dökülür.
10. Düzenlenecek olan yoğurt karışımın üzerine kabartma tozu serpilir ve üzerine mısır unu serpilir.
11. Poğaçalar ızgara tepsisine dizilmeden önce susam ile kaplanır.
12. Poğaçalar ızgara tepsisine dizildikten sonra susam ile kaplandıktan sonra ızgarada 15 dakika 180 derece ısıda pişirilir.
13. Pişen poğaçalar daha sonra sıcak sıcak bir tabağa alınır.
