Meyve Lahmacu Tarifi

[ahmet121315]

Meyve Lahmacu Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kırmızı et (lahmacun eti)
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 adet közlenmiş mercimek
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı nane
- Tuz
- 2 adet sivri biber
- 2 adet yeşil sofra otu
- Meyve sosu (marmelat veya meyve reçeli)
Yapılışı;
1. İlk olarak kırmızı eti ve soğanı ufalarak karıştırın.
2. Tereyağını ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
3. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın.
4. Mercimeği, karabiber, tarçın, nane ve tuz ekleyin ve karıştırın.
5. Sivri biber ve yeşil sofra otunu ekleyin ve karıştırın.
6. Elde ettiğiniz karışıma 1-2 yemek kaşığı su ekleyin ve karıştırın.
7. Lahmacu hamurunu yoğurup, açın ve dilimlemek için hazır hale getirin.
8. Lahmacu hamurunu dilimleyip pişirin.
9. Pişen lahmacuya meyve sosu sürün ve sıcak servis yapın.