LVL 2 Kullanıcısı
- 1 su bardağı kinoa
- 2 su bardağı su
- 1 büyük havuç
- 1 büyük domates
- 1 küçük kereviz
- 1/2 tatlı kașarı
- 2 yemek kașığı extra çavdar rendesi
- 1 yemek kașığı limon suyu
- 1/2 çay kașığı karabiber
- 1/2 çay kașığı tuz
- 2 yemek kașığı zeytinyağı
- Taze fesleğen yaprakları için
Yapılışı;
1. Öncelikle kınâyı ayırmak için bir tencerede 2 su bardağı su kaynatın. Biraz bekledikten sonra kınâyı ekleyin ve 15-20 dakika yüksek ateşte kaynatın.
2. Kaynatma bitiminde kınâyı bir kevgirle suyunu süzün ve soğumasını bekleyin.
3. Havuç, domates ve kerevizı yıkayın ve kurumasını bekleyin. Ardından rendeleyerek soyarak 3 ayrı kaba koyun.
4. Çıkan rendelenmiş malzemeleri iki eşit kısıma ayırın ve bir kapağınızı kinoa için koyun.
5. Kinoa kapağındaki rendelenmiş mallere 1 yemek kașığı zeytinyağı, 1/2 çay kașığı tuz, 1/2 çay kașığı karabiber, 2 yemek kașığı extra çavdar rendesi ilave edin ve karıştırın.
6. Diğer kapağındaki rendelenmiş mallere 1 yemek kașığı zeytinyağı, 1/2 tatlı kașarı ilave edip karıştırın.
7. Soğumuș kınâyı rendelenmiș mallere ilave edip karıştırın.
8. Tuzu, karabiberi ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
9. Taze fesleğen yapraklarını ekleyerek servis yapın.
- 2 su bardağı su
- 1 büyük havuç
- 1 büyük domates
- 1 küçük kereviz
- 1/2 tatlı kașarı
- 2 yemek kașığı extra çavdar rendesi
- 1 yemek kașığı limon suyu
- 1/2 çay kașığı karabiber
- 1/2 çay kașığı tuz
- 2 yemek kașığı zeytinyağı
- Taze fesleğen yaprakları için
Yapılışı;
1. Öncelikle kınâyı ayırmak için bir tencerede 2 su bardağı su kaynatın. Biraz bekledikten sonra kınâyı ekleyin ve 15-20 dakika yüksek ateşte kaynatın.
2. Kaynatma bitiminde kınâyı bir kevgirle suyunu süzün ve soğumasını bekleyin.
3. Havuç, domates ve kerevizı yıkayın ve kurumasını bekleyin. Ardından rendeleyerek soyarak 3 ayrı kaba koyun.
4. Çıkan rendelenmiş malzemeleri iki eşit kısıma ayırın ve bir kapağınızı kinoa için koyun.
5. Kinoa kapağındaki rendelenmiş mallere 1 yemek kașığı zeytinyağı, 1/2 çay kașığı tuz, 1/2 çay kașığı karabiber, 2 yemek kașığı extra çavdar rendesi ilave edin ve karıştırın.
6. Diğer kapağındaki rendelenmiş mallere 1 yemek kașığı zeytinyağı, 1/2 tatlı kașarı ilave edip karıştırın.
7. Soğumuș kınâyı rendelenmiș mallere ilave edip karıştırın.
8. Tuzu, karabiberi ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
9. Taze fesleğen yapraklarını ekleyerek servis yapın.
