LVL 2 Kullanıcısı
- 4 adet izmarit
- 200 gram balıkgöğsü
- 1 kase tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase peynir (su bardağı kadar)
- 1 kase domates rendesi
- Tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Balıkgöğsüyi haşlayalıktan sonra, izmaritleri ayıklayıp kevgir yardımıyla soyulur.
2. Üzerindeki kılçıkları ayıklayıp tencereye dizilir. 1 tatlı kaşığı tereyağı ve tuzu ekleyerek 15 dakika pişirilir.
3. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye koyarak 5 dakika daha pişirilir.
4. Zeytinyağı, tarçın, nane ekleyerek 2 dakika daha kavurulur.
5. Peyniri ufalayarak tencereye ekleyerek 2-3 dakika daha pişirilir.
6. Domates rendesi ekleyerek 10 dakika pişirilir.
7. Servis edene kadar 5 dakika dinlendirilir.
- 200 gram balıkgöğsü
- 1 kase tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 kase peynir (su bardağı kadar)
- 1 kase domates rendesi
- Tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Balıkgöğsüyi haşlayalıktan sonra, izmaritleri ayıklayıp kevgir yardımıyla soyulur.
2. Üzerindeki kılçıkları ayıklayıp tencereye dizilir. 1 tatlı kaşığı tereyağı ve tuzu ekleyerek 15 dakika pişirilir.
3. Soğanı yemeklik doğrayıp tencereye koyarak 5 dakika daha pişirilir.
4. Zeytinyağı, tarçın, nane ekleyerek 2 dakika daha kavurulur.
5. Peyniri ufalayarak tencereye ekleyerek 2-3 dakika daha pişirilir.
6. Domates rendesi ekleyerek 10 dakika pişirilir.
7. Servis edene kadar 5 dakika dinlendirilir.
