LVL 2 Kullanıcısı
Pide hamuru yapmak için un, su, tuz, şeker veInstant maya kullanıyorum. Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat kadar mayalandırıyorum ancak pide hamurum beklediğim kadar kabarmıyor. Hamurun kabarması için neler yapabilirim? Daha uzun süre mayalandırmalı mı yoksa farklı bir maya kullanmalı mıyımda?