Malzemeler:
• 250 gram pirinç unu
• 500 gram kestane
• 250 gram şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
• Karabiber ve tuz
Yapılışı:
1. Kestaneleri soyup, 10 dakika suda kaynatın. Bu adımda önemli olan kestanelerin iyice soyulmuş olmasıdır.
2. Pirinç ununu ve şeker bir kapta karıştırın. İyice karıştırılması gereken bu hamurlar, tatlıyı daha lezzetli hale getirmektedir.
3. Kestaneleri ekleyin ve iyice karıştırın. Bu adımda kestanenin şekillenmesi çok önemlidir.
4. Ayçiçeği yağını ekleyin ve karıştırın. Bu adım, tatlıyı daha da lezzetli hale getirmektedir.
Önemli İpuçları:
• Kestanenin iyice kaynadığından emin olun.
• Pirinç unu ve şeker iyice karıştırılmalıdır.
• Ayçiçeği yağı eklemek önemlidir.
Özetle:
Bu reçel, sonbahara özgü bir lezzettir. Kestane ve pirinç ununun harmanlanması, tatlı ve lezzetli bir sonuç verir. Denediğiniz oldu mu?
• 250 gram pirinç unu
• 500 gram kestane
• 250 gram şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
• Karabiber ve tuz
Yapılışı:
1. Kestaneleri soyup, 10 dakika suda kaynatın. Bu adımda önemli olan kestanelerin iyice soyulmuş olmasıdır.
2. Pirinç ununu ve şeker bir kapta karıştırın. İyice karıştırılması gereken bu hamurlar, tatlıyı daha lezzetli hale getirmektedir.
3. Kestaneleri ekleyin ve iyice karıştırın. Bu adımda kestanenin şekillenmesi çok önemlidir.
4. Ayçiçeği yağını ekleyin ve karıştırın. Bu adım, tatlıyı daha da lezzetli hale getirmektedir.
Önemli İpuçları:
• Kestanenin iyice kaynadığından emin olun.
• Pirinç unu ve şeker iyice karıştırılmalıdır.
• Ayçiçeği yağı eklemek önemlidir.
Özetle:
Bu reçel, sonbahara özgü bir lezzettir. Kestane ve pirinç ununun harmanlanması, tatlı ve lezzetli bir sonuç verir. Denediğiniz oldu mu?
