LVL 2 Kullanıcısı
**Malzemeler:**
- 200 gram erişte (yaklaşık 1 paket)
- 1 su bardağı pistaziyeyi ezmesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 2 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı çam fidanı yağı
- 200 gram kuzu eti (dilediğiniz soslara göre)
**Yapılışı:**
1. 200 gram erişteleri tencereye ekleyin, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 dakika közleyin.
2. Soğanlar, tuz, karabiber ve kaya tuzu ile birlikte ekleyerek 1 dakika daha karıştırın.
3. Kuzu etini de ekleyip 2 dakika karıştırın, son olarak tencereye limon suyu ekleyip kapağını kapatın.
4. 10 dakika bekletin. Ardından 200 gram pıstaciyi ezmesi, zeytinyağı ve çam fidanı yağı ekleyin.
5. 5 dakika daha karıştırın.
6. Servis öncesi servise uygun bir kaba boşaltın.
- 200 gram erişte (yaklaşık 1 paket)
- 1 su bardağı pistaziyeyi ezmesi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 2 orta boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı çam fidanı yağı
- 200 gram kuzu eti (dilediğiniz soslara göre)
**Yapılışı:**
1. 200 gram erişteleri tencereye ekleyin, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 1 dakika közleyin.
2. Soğanlar, tuz, karabiber ve kaya tuzu ile birlikte ekleyerek 1 dakika daha karıştırın.
3. Kuzu etini de ekleyip 2 dakika karıştırın, son olarak tencereye limon suyu ekleyip kapağını kapatın.
4. 10 dakika bekletin. Ardından 200 gram pıstaciyi ezmesi, zeytinyağı ve çam fidanı yağı ekleyin.
5. 5 dakika daha karıştırın.
6. Servis öncesi servise uygun bir kaba boşaltın.
