LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler:
1. 1 su bardağı sıvı yağ
2. 1 su bardağı süt
3. 1 adet yumurta
4. 1 paket kuru maya
5. 1 çay kaşığı tuz
6. 1 çay kaşığı şeker
7. 3,5 su bardağı un
8. İnce kıyılmış maydanoz ve peynir için:
- 1 demet maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
Hazırlanış Aşamaları:
1. Öncelikle şeker ve kuru mayayı ılık süt içinde karıştırarak maya etkinleştirmek için bekletin.
2. Bir karıştırma kabında sıvı yağ, yumurta, tuz ve maya karışımı beraber karıştırın.
3. Azar azar un ekleyerek yoğurun. Yoğurma işlemini yaklaşık 10 dakika sürdürün.
4. Hamurunuz yoğrulduktan sonra üzerini strece sarıp ılık bir ortamda mayalanması için bekletin.
5. Hamur mayalandıktan sonra 8-10 parçaya ayırın ve her bir parçayı merdane yardımıyla açın.
6. her bir hamur parçasının üzerine maydanoz ve peynir serpin ve hamuru poğaça şeklinde kapatın.
7. Poğaçaları yağladığınız bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 25-30 dakika pişirin.
8. Poğaçalarınız piştikten sonra servis edebilirsiniz.
1. 1 su bardağı sıvı yağ
2. 1 su bardağı süt
3. 1 adet yumurta
4. 1 paket kuru maya
5. 1 çay kaşığı tuz
6. 1 çay kaşığı şeker
7. 3,5 su bardağı un
8. İnce kıyılmış maydanoz ve peynir için:
- 1 demet maydanoz
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
Hazırlanış Aşamaları:
1. Öncelikle şeker ve kuru mayayı ılık süt içinde karıştırarak maya etkinleştirmek için bekletin.
2. Bir karıştırma kabında sıvı yağ, yumurta, tuz ve maya karışımı beraber karıştırın.
3. Azar azar un ekleyerek yoğurun. Yoğurma işlemini yaklaşık 10 dakika sürdürün.
4. Hamurunuz yoğrulduktan sonra üzerini strece sarıp ılık bir ortamda mayalanması için bekletin.
5. Hamur mayalandıktan sonra 8-10 parçaya ayırın ve her bir parçayı merdane yardımıyla açın.
6. her bir hamur parçasının üzerine maydanoz ve peynir serpin ve hamuru poğaça şeklinde kapatın.
7. Poğaçaları yağladığınız bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 180 derece de 25-30 dakika pişirin.
8. Poğaçalarınız piştikten sonra servis edebilirsiniz.
