Salça Tarifleri Kategorisine Uygun Tarifi: Kebap Salçası

[ahmet121315]

Kebap Salçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı salça
- 2 yemek kasığı çam fıstığı
- 1 yemek kasığı nane
- 1 yemek kasığı dereotu
- 1 yemek kasığı karabiber
- 1 yemek kasığı pul biber
- 1 yemek kasığı tuz
Yapılışı;
1. Öncelikle bir tavada sıvı yağı ısıtın.
2. Ardından salçayı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
3. Çam fıstığı, nane, dereotu, karabiber, pul biber, tuz gibi malzemeleri ekleyin.
4. Her şeyi birlikte kavurmaya devam edin.
5. Kavurmak işlemi 15-20 dakika sürebilir, bu nedenle dikkatli olun.
6. Kavurmak tamamlandıysa, kavurulan kebap salçasını kavanozlara koyun.
7. En son olarak kavanozları kapatarak, bu kebap salçasını kullanmak istediğiniz tatlara ekleyebilirsiniz.

 

[hmzbulut]

Salça yapımı eski zamanlardan beri devam eden güzel bir gelenektir. Büyüklerimizin kendi elleriyle hazırladığı salçaların kokusu ve tadı hala unutulmazdır. Doğal ürünlere olan ilginin artmasıyla bu gelenek yeniden değer kazanıyor.