LVL 2 Kullanıcısı
**Malzemeler:**
- 1 paket yufka
- 150 gram tereyağı
- 1 kase salça
- 2 su bardağı kavrulmuş kıyma
- 1 çay bardağı sıvı ya da ılık su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
**Yapılışı:**
1. Yufkaları iki katına katla ve ortadan keserek aç.
2. Yufkanın ortasız bir kaşıkla tereyağı sür.
3. Kavrulmuş kıymayı ve salçayı da aynı kaşıkla yufkanın üzerine yayın.
4. Tuzu ve karabibiri ekleyerek karıştırmak için bir kaşık kullanarak karıştır.
5. Yufkanın altını kenarlara gelecek şekilde katlayıp diğer taraftan da aynı işlemi uygula.
6. Tereyağlı bir tavaya konan börekleri pişirirken her iki tarafını da altın rengi yapana kadar pişir.
7. Servis yapmadan önce ılık sulardan geçirerek servis yap.
- 1 paket yufka
- 150 gram tereyağı
- 1 kase salça
- 2 su bardağı kavrulmuş kıyma
- 1 çay bardağı sıvı ya da ılık su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
**Yapılışı:**
1. Yufkaları iki katına katla ve ortadan keserek aç.
2. Yufkanın ortasız bir kaşıkla tereyağı sür.
3. Kavrulmuş kıymayı ve salçayı da aynı kaşıkla yufkanın üzerine yayın.
4. Tuzu ve karabibiri ekleyerek karıştırmak için bir kaşık kullanarak karıştır.
5. Yufkanın altını kenarlara gelecek şekilde katlayıp diğer taraftan da aynı işlemi uygula.
6. Tereyağlı bir tavaya konan börekleri pişirirken her iki tarafını da altın rengi yapana kadar pişir.
7. Servis yapmadan önce ılık sulardan geçirerek servis yap.
