LVL 2 Kullanıcısı
Malzemeler:
- 1 kase salça
- 2 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 kase tereyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kg kuzu eti
Yapılışı;
1. Öncelikle soğanları ve sarımsakları ufaltın, bir tavada tereyağı eritip soğanları ve sarımsakları yumuşayana kadar kavurun.
2. Bu sırada kuzu etini küp şeklinde doğrayın, kavurduğunuz soğan ve sarımsak karışımına 5 dakika daha kavurun.
3. Ardından salçayı ekleyin ve 5 dakika kavurun.
4. Kuzu etine su, tuz, karabiber ekleyerek karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar piyazlık taneli bir yapıda pişirin.
5. Sonrasında kavurulan kuzu etini geniş bir tavada kızdırarak 10 dakika daha pişirin.
6. Pişen kuzu kebabını servise sunun.
- 1 kase salça
- 2 orta boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 kase tereyağı
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kg kuzu eti
Yapılışı;
1. Öncelikle soğanları ve sarımsakları ufaltın, bir tavada tereyağı eritip soğanları ve sarımsakları yumuşayana kadar kavurun.
2. Bu sırada kuzu etini küp şeklinde doğrayın, kavurduğunuz soğan ve sarımsak karışımına 5 dakika daha kavurun.
3. Ardından salçayı ekleyin ve 5 dakika kavurun.
4. Kuzu etine su, tuz, karabiber ekleyerek karıştırdıktan sonra 10 dakika kadar piyazlık taneli bir yapıda pişirin.
5. Sonrasında kavurulan kuzu etini geniş bir tavada kızdırarak 10 dakika daha pişirin.
6. Pişen kuzu kebabını servise sunun.
