LVL 2 Kullanıcısı
Şeftalili ve kayısılı panna cotta, yaz aylarının en güzel ve serin tatlılarından biridir. Bu tarifte, krem, şeker ve vanilya ile hazırlanan panna cotta, taze şeftali ve kayısı ile bir araya getirilerek leziz bir tatlı elde edilir. Malzemeler: - 250 ml krem - 150 ml süt - 1 çorba kaşığı şeker - 1 çay kaşığı vanilya - 10 gram jelatin - 2 adet şeftali - 2 adet kayısı - Taze fıstık veya badem için Yapılış adımları: 1. İlk olarak jelatini bir kaseye koyup, üzerine az miktarda su ilave edin ve yumuşayana kadar bekletin. 2. Bir tencerede krem, süt, şeker ve vanilyayı birleştirip, orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. 3. Jelatini ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. 4. Karışımı kaselere dökün ve buzdolabında en az 4 saat soğutun. 5. Şeftali ve kayısıları yıkayıp, küp şeklinde doğrayın. 6. Soğumuş olan panna cottaları kaselerden çıkarıp, üzerine doğranmış şeftali ve kayısıları yerleştirin. 7. Arzuya göre taze fıstık veya badem ile süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!
