LVL 2 Kullanıcısı
Fettuccine Çay lakabı ile anılan bu pasta tarifi, İtalya'nın ünlü Fettuccine Alfredo tarifinin bir değişkesi. Farklı bir tadı ve renkli bir görünüm sunan bu tarif, pasta severlerin beğenisini kazandırmaktadır.
Malzemeler:
- 250 gram fettuccine
- 1 bardak çay
- 1/2 su bardağı krema
- 50 gram taze beyaz peynir
- 25 gram zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Suya eklenen fettuccineyi haşlayın. Fettuccine yumuşayınca süzün.
2. Çay, krema ve beyaz peynir karışımını bir kaseye alın.
3. Zeytinyağı ekleyip karışıma karıştırın. Karamelization olmasını sağlamak için karışıma 5 dakika orta ısıda kaynatın.
4. Fettuccineyi sıcak bir servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız çayı dökün.
5. Servis yapmadan önce tuzu ve karabiberi ekleyin.
Malzemeler:
- 250 gram fettuccine
- 1 bardak çay
- 1/2 su bardağı krema
- 50 gram taze beyaz peynir
- 25 gram zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı;
1. Suya eklenen fettuccineyi haşlayın. Fettuccine yumuşayınca süzün.
2. Çay, krema ve beyaz peynir karışımını bir kaseye alın.
3. Zeytinyağı ekleyip karışıma karıştırın. Karamelization olmasını sağlamak için karışıma 5 dakika orta ısıda kaynatın.
4. Fettuccineyi sıcak bir servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız çayı dökün.
5. Servis yapmadan önce tuzu ve karabiberi ekleyin.
