LVL 2 Kullanıcısı
**Tarif İçin Malzemeler**
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
**Yapılışı;**
1. Mayayı ılık sütte karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2. Tuz, yağ ve yumurta ekleyip çırpın.
3. Un ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
4. Ortamı kapalı tutarak 1 saat bekletin.
5. Mayalı karışımı yayvan bir kabın içinde yoğurun.
6. 10 dakika sonra maya tekrar aktif hale gelmeye başlarsa, bir su bardağı sıcak su ekleyerek 5 dakika daha bekletin.
7. 4 eşit parçaya bölün ve 8 dakika boyunca her bir parça yuvarlak şekillendiren kaşıklarla yoğurun.
8. Yağlanmış tavadan eşit miktarlarda yağ ekleyerek simitleri 8-10 dakika boyunca 180 derece ısıtılan fırında pişirin.
9. Kızarmış simitleri servise hazır hâle getirin.
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
**Yapılışı;**
1. Mayayı ılık sütte karıştırın ve 5 dakika bekletin.
2. Tuz, yağ ve yumurta ekleyip çırpın.
3. Un ve sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın.
4. Ortamı kapalı tutarak 1 saat bekletin.
5. Mayalı karışımı yayvan bir kabın içinde yoğurun.
6. 10 dakika sonra maya tekrar aktif hale gelmeye başlarsa, bir su bardağı sıcak su ekleyerek 5 dakika daha bekletin.
7. 4 eşit parçaya bölün ve 8 dakika boyunca her bir parça yuvarlak şekillendiren kaşıklarla yoğurun.
8. Yağlanmış tavadan eşit miktarlarda yağ ekleyerek simitleri 8-10 dakika boyunca 180 derece ısıtılan fırında pişirin.
9. Kızarmış simitleri servise hazır hâle getirin.
