Sirke Liimon Tarifi

[ahmet121315]

Malzemeler;
- 2 su bardağı sirke
- 1 su bardağı su
- 2 dilim limon
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı;
1. Öncelikle bir cam kavanoza 2 su bardağı sirke koyun.
2. Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edin.
3. İsterseniz 1 tatlı kaşığı şekeri de ekleyebilirsiniz.
4. Kavanozu 1 dakika kadar sallayarak, sirkenin iyi karışmasını sağlayın.
5. Limonları soyup, kabukları soyduktan sonra, kabukları da ekleyiniz.
6. Kavanozu kapadığınızdan sonra, kavanozun kenarlarına karabiber serpin.
7. Kavanozun kapağı sıkıca bağlandıktan sonra, 1 hafta bekletmeye alın.
8. Beklemeye alan kavanoz 7 gün sonra, sirke liimon halini alacaktır.
9. Bekleme süreci sonunda, kavanozu bir kere sallayarak karıştırın.
10. Sirke liimon hazır.

 

[hmzbulut]

Ev yapımı sirkelerin en güzel yanı katkı maddesi içermeden hazırlanmasıdır. Elma, üzüm veya farklı meyvelerden yapılan sirkeler, geleneksel yöntemlerle üretildiğinde çok daha doğal ve aromatik bir lezzet sunar.