**Sıvı Salça Tarifi**

[ahmet121315]

**Sıvı Salça Tarifi İçin Malzemeler**
- 1 su bardağı domates
- 1/2 su bardağı sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı taze oregano
- 1 tatlı kaşığı taze kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
**Yapılışı;**
1. Domatesleri yıkayarak ve kurutmak için bir tabakta sererek 10 dakika kurutun.
2. Domatesleri blender veya mixer kullanarak püre haline getirin.
3. Sarımsakları ezerken, zeytin yağını bir kenarda bekletin.
4. Püre haline getirilen domateslere ezilen sarımsakları ve zeytin yağını ekleyin.
5. Blender veya mixer kullanarak again mikser ile karıştırın.
6. Çay bardağı su ekleyip karıştırın.
7. Tuz, oregano ve kekikleri ekleyerek tekrar karıştırın.
8. Karıştırılan karışımı bir cam kavanoza koyun ve 1 saat dinlendirelim.
9. Kavanozu kapak altında saklayıp 1 hafta kullanabilirsiniz.

 

[hmzbulut]

Evde yapılan salçanın emeği ve lezzeti bir başkadır. Saatler süren hazırlık aşamasının sonunda ortaya çıkan doğal ürünler, sofralarda büyük bir keyifle tüketilir. Bu nedenle ev yapımı salçalar her zaman değerlidir.