LVL 2 Kullanıcısı
Sizdiki Çorbası, Türk mutfağının klasik çorba tariflerinden biridir. Ezme, yoğurt ve baharatların birlikte pişen patatesin yumuşaklığını ve lezzetini yansıtır.
**Malzemeler**
- 3 büyük patates
- 1 kase ezme (ıspanaklı)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 sap taze nane
**Yapılışı**
1. Patatesleri yıkayın ve soyun. Küçük parçalar halinde dilimleyin.
2. Büyük bir tencerede, tereyağını ılıtın. Patatesleri ekleyin ve 10 dakika orta ateşte pişirin.
3. Ezme, yoğurdu, suyu, karabiberi ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı olarak 15 dakika daha pişirin.
4. Tuzu ve karabibere ihtiyaç duyduğunuz kadar ekleyin. Tereyağını ekleyin.
5. Bir kaseye sıcak patates ve ezme karışımını koyun. Yoğurdu ve suyu ilave edin. Mikserle çırpın.
6. Taze nano saplarını kekik yerine ekleyebilirsiniz.
Not: Yemek size tatlı ve ekstra lezzetli gelebilir.
**Malzemeler**
- 3 büyük patates
- 1 kase ezme (ıspanaklı)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 sap taze nane
**Yapılışı**
1. Patatesleri yıkayın ve soyun. Küçük parçalar halinde dilimleyin.
2. Büyük bir tencerede, tereyağını ılıtın. Patatesleri ekleyin ve 10 dakika orta ateşte pişirin.
3. Ezme, yoğurdu, suyu, karabiberi ve tuzu ekleyin. Kapağı kapalı olarak 15 dakika daha pişirin.
4. Tuzu ve karabibere ihtiyaç duyduğunuz kadar ekleyin. Tereyağını ekleyin.
5. Bir kaseye sıcak patates ve ezme karışımını koyun. Yoğurdu ve suyu ilave edin. Mikserle çırpın.
6. Taze nano saplarını kekik yerine ekleyebilirsiniz.
Not: Yemek size tatlı ve ekstra lezzetli gelebilir.
