LVL 2 Kullanıcısı
Fıstıkların geleneksel yöntem ile pişirilmesi yerine, su ile kavurularak yapılan bir tarif. Bu yöntem hem fıstıkları daha hızlı pişirir hem de daha çok vitamin ve mineral almasını sağlar.
Malzemeler:
- 1 su bardağı fıstık
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Tuz
Yapılışı;
1. Su ile kavurma yapmanın temel adımlarından biri, su ile birlikte fıstıkları aynı kapta tutmak ve 30 dakika süreyle bir yana bırakmaktır. Bu süre zarfında, fıstıklar kendi yapışkanlarından dolayı birbirine bağlı olacaktır.
2. 30 dakika sonrasına gelindiğinde, bir tencerede tereyağı eritilir. Tereyağ eriyene kadar, tuz eklenerek su ile kavurulan fıstıklar tencerede karıştırılır.
3. Fıstıklar ve su birleştirildikten sonra, yüksek ateşte 5 dakika boyunca kaynatılır. Ardından ateş açılır ve fıstıklar 15 dakika daha kaynadığı sırada, her 5 dakikada bir karıştırılır.
4. Fıstıklar kavrulup renk değiştikten sonra, ateşten alınır ve süzülmeye bırakılır.
5. Süzülmeyi tamamladıktan sonra, fıstıklar servise hazır hale gelir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı fıstık
- 1 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Tuz
Yapılışı;
1. Su ile kavurma yapmanın temel adımlarından biri, su ile birlikte fıstıkları aynı kapta tutmak ve 30 dakika süreyle bir yana bırakmaktır. Bu süre zarfında, fıstıklar kendi yapışkanlarından dolayı birbirine bağlı olacaktır.
2. 30 dakika sonrasına gelindiğinde, bir tencerede tereyağı eritilir. Tereyağ eriyene kadar, tuz eklenerek su ile kavurulan fıstıklar tencerede karıştırılır.
3. Fıstıklar ve su birleştirildikten sonra, yüksek ateşte 5 dakika boyunca kaynatılır. Ardından ateş açılır ve fıstıklar 15 dakika daha kaynadığı sırada, her 5 dakikada bir karıştırılır.
4. Fıstıklar kavrulup renk değiştikten sonra, ateşten alınır ve süzülmeye bırakılır.
5. Süzülmeyi tamamladıktan sonra, fıstıklar servise hazır hale gelir.
