LVL 2 Kullanıcısı
Tavuk ve Zeytinyağlı Biber Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet tavuk göğüs
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet sarı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı;
1. Tavuk göğsünü doğrayarak bir tencerede 10 dakika haşlayın, sonra çıkarın.
2. Soğanları küp küp doğrayıp kavrulmuş bir tencerede 5 dakika kavrulmuş soğanları ekleyin.
3. Yeşil ve sarı biberleri doğrayarak tencereye ekleyin.
4. Sarımsakları ezerek tencereye ekleyin.
5. Tavuk göğüsünü tencereye ekleyip bir kaç dakika kavurduktan sonra tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ekleyerek kavurun.
6. Maydanozu ekleyip 2 dakika daha kavurun.
7. Limon suyu ve sirkeyi ekleyip 2 dakika daha kavurduktan sonra tavuğu tencereye ekleyin.
8. 10 dakika daha kavurduktan sonra tavuğa süt ekleyin.
9. Tavuk çok yumuşak olana kadar kavurun ve servis edin.
- 4 adet tavuk göğüs
- 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet sarı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 çay bardağı süt
Yapılışı;
1. Tavuk göğsünü doğrayarak bir tencerede 10 dakika haşlayın, sonra çıkarın.
2. Soğanları küp küp doğrayıp kavrulmuş bir tencerede 5 dakika kavrulmuş soğanları ekleyin.
3. Yeşil ve sarı biberleri doğrayarak tencereye ekleyin.
4. Sarımsakları ezerek tencereye ekleyin.
5. Tavuk göğüsünü tencereye ekleyip bir kaç dakika kavurduktan sonra tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ekleyerek kavurun.
6. Maydanozu ekleyip 2 dakika daha kavurun.
7. Limon suyu ve sirkeyi ekleyip 2 dakika daha kavurduktan sonra tavuğu tencereye ekleyin.
8. 10 dakika daha kavurduktan sonra tavuğa süt ekleyin.
9. Tavuk çok yumuşak olana kadar kavurun ve servis edin.
