Malzemeler:
- 2 su bardağı mısır tanesi
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- İnce kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
1. Soğanı ince ince doğrayın.
2. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
3. Unu ekleyip 1 dakika karıştırın.
4. Mısır tanelerini ilave edip birkaç dakika soteleyin.
5. Sütü ve sıcak suyu yavaşça ekleyin.
6. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
7. Mısırlar iyice yumuşayınca çorbanın yarısını blenderdan geçirin.
8. Tekrar tencereye alıp tuz ve karabiber ekleyin.
9. 5 dakika daha pişirin.
10. Üzerine maydanoz serperek sıcak servis edin.
- 2 su bardağı mısır tanesi
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
- İnce kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
1. Soğanı ince ince doğrayın.
2. Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun.
3. Unu ekleyip 1 dakika karıştırın.
4. Mısır tanelerini ilave edip birkaç dakika soteleyin.
5. Sütü ve sıcak suyu yavaşça ekleyin.
6. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
7. Mısırlar iyice yumuşayınca çorbanın yarısını blenderdan geçirin.
8. Tekrar tencereye alıp tuz ve karabiber ekleyin.
9. 5 dakika daha pişirin.
10. Üzerine maydanoz serperek sıcak servis edin.
