LVL 2 Kullanıcısı
250 gram erişte
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
250 gram kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı pul biber
Yapılışı;
1. Soğanı küçük küçük doğrayın.
2. Tereyağını ve sıvı yağı bir tavada eritip soğanı pembeleşene kadar kavurun.
3. Salçayı ekleyip kavurun.
4. Kıymayı ekleyip karıştırın.
5. Karabiber ve tuzu ekleyin.
6. pul biberi de ekledikten sonra suyunu koyun.
7. Erişteyi haşlayıp süzün.
8. Kıymalı harç ile erişteyi karıştırın ve servis edin.
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
250 gram kıyma
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı pul biber
Yapılışı;
1. Soğanı küçük küçük doğrayın.
2. Tereyağını ve sıvı yağı bir tavada eritip soğanı pembeleşene kadar kavurun.
3. Salçayı ekleyip kavurun.
4. Kıymayı ekleyip karıştırın.
5. Karabiber ve tuzu ekleyin.
6. pul biberi de ekledikten sonra suyunu koyun.
7. Erişteyi haşlayıp süzün.
8. Kıymalı harç ile erişteyi karıştırın ve servis edin.
