LVL 2 Kullanıcısı
Yaprak sarma çorbası, yaprak sarması ve patatesli bir lezzettir. İşte yaprak sarma çorbası tarifi:
Yaprak Sarma Çorbası İçin Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 2 su bardağı ince yıkanmış patates rendesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 büyük yaprak sarması
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı black pepper
Yapılışı;
1. Öncelikle patatesleri haşlayın ve rendeleyip bir tarafta bekletin.
2. Bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip kıymayı koyun ve kavrulunca yoğurt, tuz ve unu ekleyip yoğurun.
3. Yoğurmaya devam ederken su ve patates rendelerini ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yaprak sarmalarına sokun.
4. Sarmaları iyice yoğurun ve tencereyi ateşten alın.
5. Karabiber ve black pepper de ekleyip karıştırın.
6. Sıcak servis yapın.
Yaprak Sarma Çorbası İçin Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 2 su bardağı ince yıkanmış patates rendesi
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 büyük yaprak sarması
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı black pepper
Yapılışı;
1. Öncelikle patatesleri haşlayın ve rendeleyip bir tarafta bekletin.
2. Bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip kıymayı koyun ve kavrulunca yoğurt, tuz ve unu ekleyip yoğurun.
3. Yoğurmaya devam ederken su ve patates rendelerini ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yaprak sarmalarına sokun.
4. Sarmaları iyice yoğurun ve tencereyi ateşten alın.
5. Karabiber ve black pepper de ekleyip karıştırın.
6. Sıcak servis yapın.
