Yılbaşı Hindisi Tarifi İçin Malzemeler

[ahmet121315]

1 kg hindi göğsü
2 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı bal
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı paprika
Yapılışı;
1. Hindi göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Soğan ve sarımsağı küçük parçalar halinde doğrayın.
3. Limonun suyunu sıkın ve hindi parçalarına ekleyin.
4. Zeytinyağı, bal, karabiber, tuz ve paprikayı karıştırın.
5. Hindi parçalarını bu karışıma ekleyin ve marine edin.
6. Marine edilen hindi parçalarını 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
7. Soğan ve sarımsakları ayrı bir tavada yağda kızartın.
8. Pişen hindi parçalarını soğan ve sarımsakların üzerine ekleyin ve servis yapın.

 

[hmzbulut]

Yılbaşı sofraları, sevdiklerimizle bir araya gelerek güzel anılar oluşturduğumuz özel zamanlardan biridir. Hazırlanan özenli yemekler, tatlılar ve ikramlar geceye ayrı bir renk katıyor. Herkese keyifli ve lezzet dolu bir yılbaşı diliyorum.