LVL 2 Kullanıcısı
Yılbaşı yemekleri arasında en çok tercih edilenlerden biri olan kuzu incik, özel günlerin lezzetini arttırarak misafirlerinizi memnun edebilecek bir seçenektir. İşte pratik ve lezzetli kuzu incik tarifi: Malzemeler: - 4 adet kuzu incik - 2 adet orta boy soğan - 2 diş sarımsak - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 çay bardağı su - 1 çay bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 yemek kaşığı biber salçası - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 tatlı kaşığı nane Yapılış: 1. Kuzu incikleri温 water altında yıkayıp, kurutun. 2. Soğanları piyaz doğrayın, sarımsakları rendeleyin. 3. Zeytinyağı ve tereyağını bir tencerede ısıtıp, soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun. 4. Kuzu inciklerini tencereye ekleyip, her tarafını kavurun. 5. Su, şarap, domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber, kekik ve naneyi ekleyin. 6. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 1,5 saat pişirin. 7. Kuzu incikleri yumuşayınca, servis tabaklarına alın ve sıcak servis yapın. Bu pratik kuzu incik tarifi, yılbaşı akşamınızı lezzetlendirecek ve misafirlerinizi memnun edecek bir seçenektir. Afiyet olsun!
