LVL 2 Kullanıcısı
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı yulaf
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (çamur için)
- 1/2 çay bardağı yoğurt (çamur için)
- Tuz, karabiber
- 1 kase ılık su
Yapılışı;
1. Yulafın içinden kalın bir sıvı çekmesini sağlamak için, önce yulafı bir kaseye koyun. Üzerine ılık su ekleyerek 10 dakika bekletin.
2. Yulafın suyunu süzün, bir kaba alın. Üzerine 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta ve 1/2 çay bardağı yoğurt ekleyerek karıştırın.
3. Karışımı 5-6 dakika kadar yoğurun. İyice yoğrulduktan sonra tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
4. Elde ettiğiniz karışımdan 100 gr miktarında bir bölümü alıyorsunuz. Bu parçayı yoğurup bir pide şekline getirerek önceden ısıtılmış bir fırının içini koyuyorsunuz ve 20 dakika pişiriyorsunuz.
5. Yulafın kalınlaşmasını sağlayan suyunu süzdükten sonra kalan karışımdan 50 gr miktarında bir bölümü alıyorsunuz. Bu parçayı da yoğurup, aynı şekli tekrar elde ediyorsunuz. Bu parça 10 dakika önceden ısıtılmış fırının içini koyarak pişiriyor ve 15 dakika pişiriyorsunuz.
6. Yulafa özgü tatlar ve lezzetleri birleştiren bu pideyi, ekleyeceğiniz tereyağı ve fesleğenle daha da özel kılıyor.
- 1 su bardağı yulaf
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (çamur için)
- 1/2 çay bardağı yoğurt (çamur için)
- Tuz, karabiber
- 1 kase ılık su
Yapılışı;
1. Yulafın içinden kalın bir sıvı çekmesini sağlamak için, önce yulafı bir kaseye koyun. Üzerine ılık su ekleyerek 10 dakika bekletin.
2. Yulafın suyunu süzün, bir kaba alın. Üzerine 2 su bardağı un, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 yumurta ve 1/2 çay bardağı yoğurt ekleyerek karıştırın.
3. Karışımı 5-6 dakika kadar yoğurun. İyice yoğrulduktan sonra tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
4. Elde ettiğiniz karışımdan 100 gr miktarında bir bölümü alıyorsunuz. Bu parçayı yoğurup bir pide şekline getirerek önceden ısıtılmış bir fırının içini koyuyorsunuz ve 20 dakika pişiriyorsunuz.
5. Yulafın kalınlaşmasını sağlayan suyunu süzdükten sonra kalan karışımdan 50 gr miktarında bir bölümü alıyorsunuz. Bu parçayı da yoğurup, aynı şekli tekrar elde ediyorsunuz. Bu parça 10 dakika önceden ısıtılmış fırının içini koyarak pişiriyor ve 15 dakika pişiriyorsunuz.
6. Yulafa özgü tatlar ve lezzetleri birleştiren bu pideyi, ekleyeceğiniz tereyağı ve fesleğenle daha da özel kılıyor.
