LVL 2 Kullanıcısı
Zeytin ve Biberli Fincan Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram yufka
- 1 su bardağı zeytin
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1/2 çay kaşığı tuzu
Yapılışı;
1. Yufkanın ortasını keserek genişçe bir zemine döndürün.
2. Bir kenarını 1 cm genişliğinde kestikten sonra diğer kenarını da aynı şekilde kez.
3. Yufkanın dört kenarını sıvı yağa batırdıktan sonra üstüne zeytin, kaşar peyniri ve rendelenmiş biber serpin.
4. Dikdörtgen şekil vererek, diğer kenarını yufkanın üzerine kapatın.
5. Üzerini sıvı yağla sürerek fırça ile döndürerek hamurlaşacak bir şekil verin.
6. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
- 250 gram yufka
- 1 su bardağı zeytin
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 su bardağı rendelenmiş biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1/2 çay kaşığı tuzu
Yapılışı;
1. Yufkanın ortasını keserek genişçe bir zemine döndürün.
2. Bir kenarını 1 cm genişliğinde kestikten sonra diğer kenarını da aynı şekilde kez.
3. Yufkanın dört kenarını sıvı yağa batırdıktan sonra üstüne zeytin, kaşar peyniri ve rendelenmiş biber serpin.
4. Dikdörtgen şekil vererek, diğer kenarını yufkanın üzerine kapatın.
5. Üzerini sıvı yağla sürerek fırça ile döndürerek hamurlaşacak bir şekil verin.
6. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.
