LVL 2 Kullanıcısı
- 350 gram makarna
- 20 adet zeytin yaprağı
- 2 adet biberin sarı phầni
- 1 medium söğandere ya da kereviz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı karanfil
- 1 çay kaşığı nane
- 200 gram kaşar peyniri
- 100 gram feta peyniri
- 100 gram kozanotu
Yapılışı;
1. Önce makarnanızı bol su içerisinde haşlayın. Haşlama sırasında makarnayı dikkatlice karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.
2. Diğer tarafta kerevizin ya da söğanderin kabağını soyup, ufalanın. Biberi ve sarımsağı ufalayın.
3. Tavayı ısıtıp, zeytinyağı gezdirin. Uygun ısıya gelince, kerevizi ya da söğandere ekleyin. Pişene kadar karıştırın.
4. Tuz, karabiber, karanfil, nane eklenin ve 1 dakika karıştırın.
5. Zeytin yapraklarını ekleyip 2 dakika karıştırın.
6. Makarnayı sudan alıp üzerine peynir ve kozanotunu ekleyin.
7. Tavaya ekleyip, 3-4 dakika karıştırın.
8. Servis edebilirsiniz.
- 20 adet zeytin yaprağı
- 2 adet biberin sarı phầni
- 1 medium söğandere ya da kereviz
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı karanfil
- 1 çay kaşığı nane
- 200 gram kaşar peyniri
- 100 gram feta peyniri
- 100 gram kozanotu
Yapılışı;
1. Önce makarnanızı bol su içerisinde haşlayın. Haşlama sırasında makarnayı dikkatlice karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.
2. Diğer tarafta kerevizin ya da söğanderin kabağını soyup, ufalanın. Biberi ve sarımsağı ufalayın.
3. Tavayı ısıtıp, zeytinyağı gezdirin. Uygun ısıya gelince, kerevizi ya da söğandere ekleyin. Pişene kadar karıştırın.
4. Tuz, karabiber, karanfil, nane eklenin ve 1 dakika karıştırın.
5. Zeytin yapraklarını ekleyip 2 dakika karıştırın.
6. Makarnayı sudan alıp üzerine peynir ve kozanotunu ekleyin.
7. Tavaya ekleyip, 3-4 dakika karıştırın.
8. Servis edebilirsiniz.
