LVL 2 Kullanıcısı
Zeytinli İncirli Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 450 gram makarna
- 250 gram zeytin
- 120 gram domates sosu
- 100 gram taze incir
- 50 gram ceviz içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Yapılışı;
1. Öncelikle makarnayı haşlamak için büyük bir tencerede su kaynatabilirsiniz. Karbonat ekleyerek haşlama süresini kısaltabilirsiniz.
2. Makarna haşlandıktan sonra süzgeçten geçirip aside konarak bırakın.
3. Bir başka tencerede zeytinyağı ısıtın ve ezilmiş zeytinler ile karıştırın.
4. Tereyağ ve ceviz içi ekleyerek iyice karıştırın.
5. Tuzu ve baharları ekleyerek karıştırın.
6. Tereyağı iyice eriyene kadar 4-5 dakika karıştırın.
7. Domates sosunu ekleyerek tekrar karıştırın.
8. Taze incirleri de ekleyerek karıştırın.
9. Makarnayı ekleyerek iyice karıştırın ve servis için hazırlayın.
- 450 gram makarna
- 250 gram zeytin
- 120 gram domates sosu
- 100 gram taze incir
- 50 gram ceviz içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Yapılışı;
1. Öncelikle makarnayı haşlamak için büyük bir tencerede su kaynatabilirsiniz. Karbonat ekleyerek haşlama süresini kısaltabilirsiniz.
2. Makarna haşlandıktan sonra süzgeçten geçirip aside konarak bırakın.
3. Bir başka tencerede zeytinyağı ısıtın ve ezilmiş zeytinler ile karıştırın.
4. Tereyağ ve ceviz içi ekleyerek iyice karıştırın.
5. Tuzu ve baharları ekleyerek karıştırın.
6. Tereyağı iyice eriyene kadar 4-5 dakika karıştırın.
7. Domates sosunu ekleyerek tekrar karıştırın.
8. Taze incirleri de ekleyerek karıştırın.
9. Makarnayı ekleyerek iyice karıştırın ve servis için hazırlayın.
