LVL 2 Kullanıcısı
Zeytinli Peynirli Çay Kağıdı, klasik çayla birleşen zeytin ve peynirin harika kombinasyonudur. Bu tarif, bir çay saati keyfine eşlik edecek mükemmel bir seçimdir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı nane yağı
- 1 tatlı kaşığı zeytin pastası
- 1/2 su bardağı peynir (kaymak yoğunluğunda)
- 1/4 su bardağı kıyılmış zeytin
Yapılışı;
1. Bir kabın içine un, tuz ve susam koyun.
2. Diğer bir kaba yağ, su ve nane yağı koyun.
3. Un karışımını bu yağ karışımına ekleyin ve güzelce karıştırın.
4. Karışımı 5 dakika dinlendirdikten sonra yoğurun.
5. Yoğurulmuş hamuru bir kağıtla kaplı yuvarlak formdan geçirin.
6. 180 derece sıcaklıkta 15 dakika piyazda pişirin.
7. Pirinç köftesi şeklini verecek şekilde kesin.
8. Zeytin pastasını pirinç köftesi üzerine sürün.
9. Kıyılmış zeytinleri üzerine yayın.
10. Peynirle süsleyerek servis edin.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı yağ
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı nane yağı
- 1 tatlı kaşığı zeytin pastası
- 1/2 su bardağı peynir (kaymak yoğunluğunda)
- 1/4 su bardağı kıyılmış zeytin
Yapılışı;
1. Bir kabın içine un, tuz ve susam koyun.
2. Diğer bir kaba yağ, su ve nane yağı koyun.
3. Un karışımını bu yağ karışımına ekleyin ve güzelce karıştırın.
4. Karışımı 5 dakika dinlendirdikten sonra yoğurun.
5. Yoğurulmuş hamuru bir kağıtla kaplı yuvarlak formdan geçirin.
6. 180 derece sıcaklıkta 15 dakika piyazda pişirin.
7. Pirinç köftesi şeklini verecek şekilde kesin.
8. Zeytin pastasını pirinç köftesi üzerine sürün.
9. Kıyılmış zeytinleri üzerine yayın.
10. Peynirle süsleyerek servis edin.
