Malzemeler:
- 250 gram deniz börülcesi
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Karabiber
- Tuz (gerekirse)
Yapılışı:
1. Deniz börülcelerini haşlayıp kalın saplarını ayıklayın.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
3. Patatesi küçük küpler halinde kesin.
4. Zeytinyağında soğanı ve sarımsağı kavurun.
5. Patatesleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
6. Sıcak suyu ilave ederek kaynamaya bırakın.
7. Patatesler yumuşayınca deniz börülcelerini ekleyin.
8. Çorbayı 10 dakika daha pişirin.
9. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
10. Limon suyu ve karabiberi ekleyin.
11. Tuzunu kontrol edip sıcak servis yapın.
- 250 gram deniz börülcesi
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sıcak su
- 1 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- Karabiber
- Tuz (gerekirse)
Yapılışı:
1. Deniz börülcelerini haşlayıp kalın saplarını ayıklayın.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
3. Patatesi küçük küpler halinde kesin.
4. Zeytinyağında soğanı ve sarımsağı kavurun.
5. Patatesleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
6. Sıcak suyu ilave ederek kaynamaya bırakın.
7. Patatesler yumuşayınca deniz börülcelerini ekleyin.
8. Çorbayı 10 dakika daha pişirin.
9. Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
10. Limon suyu ve karabiberi ekleyin.
11. Tuzunu kontrol edip sıcak servis yapın.
