Malzemeler:
- 2 su bardağı iç bakla
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sebze suyu
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Baklaların yarısını fırında hafifçe kavurun.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Patatesi küp küp kesin.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
5. Patatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
6. Kalan baklaları ilave edin.
7. Sebze suyunu ekleyerek kaynatın.
8. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Kavrulmuş baklaları ekleyin.
10. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
11. Dereotu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip sıcak servis edin.
- 2 su bardağı iç bakla
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sebze suyu
- 2 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
- Tuz
- Karabiber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:
1. Baklaların yarısını fırında hafifçe kavurun.
2. Soğanı ince ince doğrayın.
3. Patatesi küp küp kesin.
4. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
5. Patatesleri ekleyip birkaç dakika soteleyin.
6. Kalan baklaları ilave edin.
7. Sebze suyunu ekleyerek kaynatın.
8. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
9. Kavrulmuş baklaları ekleyin.
10. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
11. Dereotu, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip sıcak servis edin.
