Malzemeler:
- 2 su bardağı bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sebze suyu
- 2 yemek kaşığı taze nane
- 100 ml süt
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Bezelyelerin yarısını fırında hafifçe kavurun.
2. Soğanı ve patatesi küp küp doğrayın.
3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
4. Patatesi ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5. Bezelyeleri ilave edin.
6. Sebze suyunu ekleyerek kaynatın.
7. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
8. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
9. Süt, nane, tuz ve karabiberi ekleyin.
10. 5 dakika daha kısık ateşte pişirip servis edin.
- 2 su bardağı bezelye
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 litre sebze suyu
- 2 yemek kaşığı taze nane
- 100 ml süt
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Bezelyelerin yarısını fırında hafifçe kavurun.
2. Soğanı ve patatesi küp küp doğrayın.
3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
4. Patatesi ekleyip birkaç dakika soteleyin.
5. Bezelyeleri ilave edin.
6. Sebze suyunu ekleyerek kaynatın.
7. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
8. Çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
9. Süt, nane, tuz ve karabiberi ekleyin.
10. 5 dakika daha kısık ateşte pişirip servis edin.
