Malzemeler:
• 200 gr kurubalık peynir
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Kurubalık peyniri rondolama makinasında 2-3 dakika rendeleyip, bir kenara alın.
2. Kırmızı biberi soyup, rendeleyip, bir kaba koyun.
3. Tereyağını ve sıvı yağı da ekleyin.
4. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tuzu ve karabiberi ekleyip, karıştırın.
Önemli İpuçları:
• Peynir rendelenirken dikkat ederek, parçalar halinde rendelemeyi tercih edin.
• Sosun tadına göre tuz ve karabiber ayarlayabilirsiniz.
Özetle:
Kurubalık peynirin tadını arttıran, kırmızı biberli sos, her gün farklı bir lezzet katıyor. Siz de deneyin ve paylaşımlarınızı bekliyorum...
• 200 gr kurubalık peynir
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 su bardağı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
1. Kurubalık peyniri rondolama makinasında 2-3 dakika rendeleyip, bir kenara alın.
2. Kırmızı biberi soyup, rendeleyip, bir kaba koyun.
3. Tereyağını ve sıvı yağı da ekleyin.
4. Rendelenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Tuzu ve karabiberi ekleyip, karıştırın.
Önemli İpuçları:
• Peynir rendelenirken dikkat ederek, parçalar halinde rendelemeyi tercih edin.
• Sosun tadına göre tuz ve karabiber ayarlayabilirsiniz.
Özetle:
Kurubalık peynirin tadını arttıran, kırmızı biberli sos, her gün farklı bir lezzet katıyor. Siz de deneyin ve paylaşımlarınızı bekliyorum...
