LVL 2 Kullanıcısı
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 orta boy kış kabağı
1 soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
Yapılışı;
1. Pirinci bol su ile yıkayıp süzelim ve süzülen pirinci 15 dakika suda bekletelim.
2. Soğanı küçük küçük doğrayalım.
3. Kış kabaklarını da iri iri doğrayalım.
4. Tencerede sıvı yağı ısıtalım ve soğanları pembeleşene kadar kavuralım.
5. Ardından kış kabaklarını ekleyerek 5 dakika daha kavuralım.
6. Süzülen pirinci, mercimeği ve tuzunu ilave ederek 2-3 dakika lebih kavuralım.
7. Son olarak sıcak su, karabiber ve naneyi ekleyerek karıştıralım.
8. Pilavın kapağını kapatıp önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirelim.
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı sıcak su
1 orta boy kış kabağı
1 soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı nane
Yapılışı;
1. Pirinci bol su ile yıkayıp süzelim ve süzülen pirinci 15 dakika suda bekletelim.
2. Soğanı küçük küçük doğrayalım.
3. Kış kabaklarını da iri iri doğrayalım.
4. Tencerede sıvı yağı ısıtalım ve soğanları pembeleşene kadar kavuralım.
5. Ardından kış kabaklarını ekleyerek 5 dakika daha kavuralım.
6. Süzülen pirinci, mercimeği ve tuzunu ilave ederek 2-3 dakika lebih kavuralım.
7. Son olarak sıcak su, karabiber ve naneyi ekleyerek karıştıralım.
8. Pilavın kapağını kapatıp önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirelim.
