Malzemeler:
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyun.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
4. Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
5. Közlenmiş biberleri doğrayıp tencereye ekleyin.
6. Salçayı ilave edip karıştırın.
7. Haşlanmış nohudu ve sıcak suyu ekleyin.
8. Kimyon, tuz ve karabiberi ilave edin.
9. Yaklaşık 25 dakika pişirin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip tekrar karıştırın.
11. Sıcak servis edin.
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 litre sıcak su
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
1. Kapya biberleri közleyip kabuklarını soyun.
2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.
3. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
4. Sarımsağı ekleyip kısa süre karıştırın.
5. Közlenmiş biberleri doğrayıp tencereye ekleyin.
6. Salçayı ilave edip karıştırın.
7. Haşlanmış nohudu ve sıcak suyu ekleyin.
8. Kimyon, tuz ve karabiberi ilave edin.
9. Yaklaşık 25 dakika pişirin.
10. Çorbanın bir kısmını blenderdan geçirip tekrar karıştırın.
11. Sıcak servis edin.
